据张兰后来回忆:“在餐馆打工,每天进店就有无数的事情等着你,又得洗又得配又得切,一天能切六筐土豆丝,至今手上还有一个缝了十几针的伤痕。 这些“字母哥”不但威胁了RIO的价格体系,而且败坏了消费者对预调酒的印象。
拿到总冠军的就是欲望多一点点,欲望是非常重要的。 可惜,张兰忽略了最重要的一点,要想成为餐饮界的百年老店,没有几道独特的名菜,也没有与时俱进的创新精神,光靠营销是长久不了的。
观众互动产生的群体感、讨论感、共鸣等,成为了作品本身的重要“内容”。
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